Di: Guido
Oggi sono stato al supermercato. Erano in vendita formaggi italiani. L’etichetta diceva ” ingredienti: vedere il libro degli ingredienti”, poi c‘era una sigla. Il libro degli ingredienti non era in...
View ArticleDi: Emanuele
Ho una domanda per la redazione. In questo articolo mi sembra che si parli di proteine del latte al pari del latte in polvere. Quello che io leggo quando compro certi formaggi spalmabili e gli yogurt,...
View ArticleDi: Roberto La Pira
I formaggi e gli yogurt confezionati all’estero possono contenere latte in polvere e possono essere venduti in Italia .È quello che avviene tutti i giorni
View ArticleDi: Carla Zanardi
Ha fatto bene, dr. La Pira a farci sapere che certi yogurt cremosi e formaggi non italiani contengono latte in polvere: cercherò di non acquistarli, se non altro per premiare la produzione italiana...
View ArticleDi: Roberto La Pira
Non siamo noi a volere autorizzare il latte in polvere ma l’UE. Noi diciamo che già si usa nei prodotti importati in Italia e che le grandi aziende italiane usano sistemi simili per ottenere lo stesso...
View ArticleDi: Carla Zanardi
Alla UE (Germania in testa, che ha produzione agroalimentare di qualità inferiore alla nostra e quindi interessata ad abbassarla) chiediamo maggiore rispetto per le specifità di ciascun Paese. La...
View ArticleDi: Danilo
Buongiorno. Credo che si stia perdendo di vista ogni logica di buon senso e di bene comune! Ritengo sacrosanto il divieto previsto dalla Legge italiana rispetto all’uso di latte in polvere per la...
View ArticleDi: sergio
Dal punto di vista del mercato è ovvio che molti nostri produttori vogliono essere liberi di usare latte in polvere invece che, magari, altri tipi di concentrati atti allo stesso scopo di...
View ArticleDi: giovanni
Prodotti standardizzati, praticamente tutti uguali !!!! che senso ha ? Nelle Nazioni dell’UE, nel settore alimentare ognuno fa come le pare: utilizzo di zucchero nella produzione di vini; impiego di...
View ArticleDi: Costante
Ma quando la smetterà Coldiretti di diffondere per buone al pubblico inconsapevole certe bufale, per cui il latte in polvere non sarebbe latte, e ci sarebbero formaggi prodotti senza latte ?. Ancora...
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